Receptsamling


Nötpavlova med jordgubbsgrädde


Jordgubbstiramisu


Jordgubbspaj med vaniljkräm

Mozzarellasallad med jordgubbar och basilika

Jordgubbar med lime och myntasocker

Marinerade jordgubbar med vaniljcreméfraiche

 

Med äpplen 

     Äppelchutney  Knäckig äppelpaj med marängtäcke
 Äppelkaka  Fransk äppelkaka
 Äppelbullar  Äppelklyftor i ugnen
 Äppelvikens äppelpaj  Äppelkakepaj


Med Krusbär
 


Krusbärskräm

Krusbärsvin

Cheesecake med krusbär

Krusbärskaka med kardemummatäcke

 

Med vinbär


Tuppakaka med vinbär

Röda vinbär och marängpaj

Kolapaj med röda vinbär

Vinbärssorbet


Med Lavendel

 


Lavendelhonung

Lavendelskorpor med Amaretto

Te av lavendel

Lavendelsocker

Foccaccia med Lavendel och Getost

Citron och lavendelmuffins

 

 Med pelargon

 Fryst cheesecake med pelargonsmak  Sockerkaka med blad av doftpelargoner
 Pelargonfisk i ugn  Pelargonglass

 

Med pumpa

 
           

Pumpasoppa
 

Pumpa cheesecake

 

Med Svamp


Kantarellsoppa med dill

Knaprig kantarellsallad med bönor och bacon

Svampquesadilla med chili och citron

Kräft- och svampsmörgås

Pocherat lantägg med höstens svamp

Pappardelle med Karljohanssvamp och tryffelolja

 

Med Syrén

 
 
 
Syrensorbet
 
Syrensaft
   

 

Med häggblom

 
 
 
Häggblomssaft
 
Bål med häggblomssaft
   

 

Med Tomater

 Tomatsallad  Tomatbruschetta med salsa verde
 Gul tomatsoppa med saffran  Tomatsoppa med färska tomater

 Se även : Sommarens bär och frukter - sylta och safta 

 

Ogräset - inte bara en fiende utan en läcker krydda

 

Uppdaterat 2012-05-26